Журнал результатов анализа муки
|
189 ₽ Без учета НДС |
На заказ |
Опции
При кол-ве страниц от 48 до 96 минимальный тираж 10 штук
При кол-ве страниц от 100 и более минимальный тираж 5 штук
| 1 | Мягкая обложка |
|
Мягкий переплет - один из наиболее недорогих и быстропроизводимых. По вашему желанию обложку можно заламинировать. После того, как обложка готова и блок отпечатан, происходит их скрепление с блоком страниц. Мягкий переплет из-за простоты исполнения и доступной цены является наиболее популярным и одним из самых доступных видов переплета. |
| 2 | Твердая обложка |
|
Твердый переплет отличается высокими эксплуатационными характеристиками и более эстетическим видом. При выборе бумвинила доступно также тиснение. |
| 1 | Прошнуровать |
|
+ 30 ₽ для мягкого переплета + 40 ₽ для твердого переплета |
Вы получаете печатную продукцию прошнурованной и c местом для вашей печати в соответствии с действующими нормативными документами:
- СТ Р 7.0.8-2013. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения
- ГОСТ 17914-72. Обложки дел длительных сроков хранения. Типы, размеры и технические требования

| 2 | Отверстия для прошивки |
|
+ 10 ₽ для мягкого переплета + 20 ₽ для твердого переплета |
Мы снабжаем журнал отверстиями для шнуровки, а все остальное - за вами
0 ₽ для ч/б логотипа
ВНИМАНИЕ! Для бумвинила возможен только монохромный логотип выполненный методом тиснения
Логотип размещается по центру журнала перед его названием. Добавление логотипа на обложку - хороший способ брендировать журнал.
+ 20 ₽ для ватмана
ВНИМАНИЕ! Хром-эрзац и твердый переплет не ламинируется
Покрытие мягкой обложки пленкой позволит надолго сохранить привлекательный внешний вид журнала и надежно защитит обложку от загрязнения и механических повреждений. Основное назначение горячего ламинирования - защита изображения от различных внешних воздействий (например, пролитых чая или кофе), однако есть и другое преимущество - улучшение качества изображения - его контрастности и "сочности" цветов. Благодаря эффекту "проявления" недорогая бумага с ламинированием приобретает вид фотобумаги.
Характеристики
| Формат: | А4 | |
| Ориентация: | альбомная | |
| Кол-во страниц: | 20-600 |
Описание
Журнал результатов анализа муки
Журнал результатов анализа муки соответствует Приложению 12 к "Примерному положению о производственных лабораториях предприятий хлебопекарной промышленности" (утв. Минпищепромом СССР), которое до сих пор действует.
Журнал результатов анализа муки имеет графы:
1. Порядковый номер
2-6. Общие сведения:
- № партии или вагона
- дата поступления
- поставщик, наименование и N мельницы
- количество мешков
- масса партии
7. № мельничного удостоверения
8. Дата выбоя
9-12. Данные качественного документа:
- Влажность, %:
при выбое
при отпуске
- Зольность, %
- Остаток на сите
13-16. Данные качественного документа:
- клейковина:
количество, %
характеристика
- вредные примеси
- примеси других культур
17. Особые отметки
18. Дата анализа
19-37. Результаты анализов производственных лабораторий:
- Вкус, хруст
- Цвет
- Запах
- Влажность, %
- Металломагнитная примесь
- Кислотность, град
- Зараженность картофельной палочкой
- Клейковина:
количество, %
характеристика
растяжимость клейковины над линейкой, см
- Содержание водорастворимых веществ по автолит. пробе или экспресс-выпечке
- Зараженность мучными вредителями
- Результаты пробных выпечек:
Вкус
Цвет:
мякиша
корки
Запах
Объемный выход из 100 г муки, мл
Отношение Н/Д
Состояние мякиша
38. Примечание
39-40. Заключение:
- по анализу
- по выпечке
41. % муки в смесь
42-43. Дата:
- пуска муки в производство
- окончания расходования
44. Подпись лица, проводившего анализ
45. Подпись нач. лаборатории
46. Примечание
Макет для ознакомления
Скачать форму журнала в формате PDF
