Журнал дегустации (форма К-13)
|
189 ₽ Без учета НДС |
На заказ |
Опции
При кол-ве страниц от 48 до 96 минимальный тираж 10 штук
При кол-ве страниц от 100 и более минимальный тираж 5 штук
| 1 | Мягкая обложка |
|
Мягкий переплет - один из наиболее недорогих и быстропроизводимых. По вашему желанию обложку можно заламинировать. После того, как обложка готова и блок отпечатан, происходит их скрепление с блоком страниц. Мягкий переплет из-за простоты исполнения и доступной цены является наиболее популярным и одним из самых доступных видов переплета. |
| 2 | Твердая обложка |
|
Твердый переплет отличается высокими эксплуатационными характеристиками и более эстетическим видом. При выборе бумвинила доступно также тиснение. |
| 1 | Прошнуровать |
|
+ 30 ₽ для мягкого переплета + 40 ₽ для твердого переплета |
Вы получаете печатную продукцию прошнурованной и c местом для вашей печати в соответствии с действующими нормативными документами:
- СТ Р 7.0.8-2013. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения
- ГОСТ 17914-72. Обложки дел длительных сроков хранения. Типы, размеры и технические требования

| 2 | Отверстия для прошивки |
|
+ 10 ₽ для мягкого переплета + 20 ₽ для твердого переплета |
Мы снабжаем журнал отверстиями для шнуровки, а все остальное - за вами
0 ₽ для ч/б логотипа
ВНИМАНИЕ! Для бумвинила возможен только монохромный логотип выполненный методом тиснения
Логотип размещается по центру журнала перед его названием. Добавление логотипа на обложку - хороший способ брендировать журнал.
+ 20 ₽ для ватмана
ВНИМАНИЕ! Хром-эрзац и твердый переплет не ламинируется
Покрытие мягкой обложки пленкой позволит надолго сохранить привлекательный внешний вид журнала и надежно защитит обложку от загрязнения и механических повреждений. Основное назначение горячего ламинирования - защита изображения от различных внешних воздействий (например, пролитых чая или кофе), однако есть и другое преимущество - улучшение качества изображения - его контрастности и "сочности" цветов. Благодаря эффекту "проявления" недорогая бумага с ламинированием приобретает вид фотобумаги.
Характеристики
| Формат: | А4 | |
| Ориентация: | альбомная | |
| Кол-во страниц: | 20-600 |
Описание
Журнал дегустации (форма К-13)
Форма журнала дегустации К-13 соответствует Приложению 4 к Инструкции о порядке санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной торговле и на предприятиях общественного питания.
В журнал заносят результаты заводской органолептической оценки всех видов консервов (внешний вид содержимого и тары, а также вкус, запах, цвет и консистенция).
Органолептическая оценка консервов производится заводской дегустационной комиссией под председательством директора или главного инженера завода.
Состав дегустационной комиссии утверждается приказом по предприятию.
Дегустационная комиссия созывается не реже двух раз в месяц, а также по требованию лаборатории (ОТК или ОПВК) в случаях, когда по консервной продукции имеются замечания.
Дегустационный акт подписывается всеми присутствующими на дегустации. В графе 18 указывают балльную оценку для мясных консервов.
Журнал заполняется секретарем дегустационной комиссии.
Журнал дегустации К-13 содержит графы (столбцы):
1. Дата дегустации
2. Наименование консервов
Дата выработки
2. число, месяц, год
4. смена
5. Вид тары
6. Количество выработанных банок (физических)
7. Количество банок, израсходованных на дегустацию
8. Внутреннее и внешнее состояние тары
Органолептическая оценка
9. внешний вид
10. цвет
11. запах
12. вкус
13. консистенция
14. прозрачность бульона, сиропа и др.
Сорт
15. по цеховой оценке
16. по заключению дегустационной комиссии
17. Бальная оценка
18. Замечания и предложения
19. Подписи членов дегустационной комиссии
Просмотренные товары
| Формат: | А4 | |
| Ориентация: | альбомная | |
| Кол-во страниц: | 20-600 |
| Формат: | А4 | |
| Ориентация: | альбомная | |
| Кол-во страниц: | 20-600 |
