Журнал «Здоровье» (форма 2-лп)

Журнал «Здоровье» (форма 2-лп)

Форма журнала Здоровье Форма 2-лп соответствует Приказу Минздрава РФ от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации" (вместе с "Положением об организации деятельности врача-диетолога", "Положением об организации деятельности медицинской сестры диетической", "Положением о Совете по лечебному питанию лечебно-профилактических учреждений", "Инструкцией по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях")

Перечень документации пищеблока для выписки питания и контроля за качеством готовой пищи в лечебно-профилактических учреждениях.

1. Инструкция по учету продуктов питания в лечебно-профилактических и других учреждениях здравоохранения, состоящих на государственном бюджете (утверждена Приказом Министерства здравоохранения СССР от 05.05.83 N 530 с изменениями, утвержденными Приказами Минздрава СССР от 18.10.83 N 1205 и от 17.05.84 N 587).

2. Об улучшении организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях (утверждено Приказом Министерства здравоохранения СССР от 23.04.85 N 540).

2. Основная документация пищеблока

2.1. Картотека блюд (карточки с раскладкой - форма N 1-85).

2.2. Плановые сезонные 7-дневные меню на основные диеты.

2.3. Меню-раскладка (меню-порционник - форма N 44-МЗ).

2.4. Сведения о наличии больных, состоящих на питании (сводный порционник - форма N 22-МЗ).

2.5. Требование на выдачу продуктов со склада (кладовой):

а) для кухни (форма N 45-МЗ) или меню-требование (форма N 299);

б) для буфетных медицинских учреждений (форма N 1-88).

2.6. Ведомость на отпуск отделениям рационов питания для больных (форма N 23-МЗ).

2.7. Сведения о движении больных (форма N 1-89).

2.8. Накладные (требования) на дополнительную выписку и возвращение продуктов питания (форма N 434).

2.9. Книга складского учета продуктов питания и тары (форма N М-17).

2.10. Акт об установлении расхождения в качестве при приемке продуктов питания (форма N 46-МЗ).

2.11. Журнал по отбраковке консервов на складе и пищеблоке (форма N 4-ЛП).

2.12. Журнал по контролю за доброкачественностью особо скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок (форма N 5-ЛП).

2.13. Производственный журнал.

2.14. Журнал по контролю за качеством готовой пищи (бракеражный) (форма N 6-ЛП).

2.15. Журнал по С-витаминизации блюд (форма N 3-ЛП).

2.16. Личные медицинские книжки работников пищеблока (форма N 1-ЛП).

2.17. Журнал "Здоровье" (форма N 2-ЛП).

2.18. Папка анализов готовых блюд на энергетическую ценность и химический состав.

2.19. Журнал санитарного состояния пищеблока.

2.20. График работы и табель учета рабочего времени персонала пищеблока.

2.21. Книга приказов и распоряжений.

2.22. Журнал инструктажа по технике безопасности

2.23. Журнал учета занятий по санитарному минимуму.

Графы для заполнения журнала:

1. п/п

2. Дата

3. Ф.И.О.

4. Профессия

5. Отметка отсутствия ОКЗ у работника и в семье

6. Отметка об отсутствии у работника ангины и гнойничковых заболеваний

7. Контроль за больничными листами по уходу за больными (диагноз)

8. Подпись врача-диетолога (м/с по диетологии)

9. Подпись работника

Качество изготовления

Все журналы, которые мы производим и реализуем изготавливаются на основе качественной, экологически чистой бумаги российского производства, а печать производится на современном импортном оборудовании с использованием безвредных и качественных красок импортных поставщиков. Всю работу осуществляют квалифицированные сотрудники – от дизайнеров, макетчиков и верстальщиков до печатников, брошюровщиков и переплетчиков

Преимущества покупки журналов у нас

• Низкая стоимость. За счет офсетной печати большими тиражами и оптовой закупки расходных материалов мы можем дать одну из лучших цен в России
• Соответствие требованиям. Формы журналов полностью соответствуют актуальным нормативным документам
• Гарантия возврата. Если Вы обнаружили несоответствие формы журнала с требованиями закона или с описанием на сайте – мы произведем замену приобретенных журналов или сделаем возврат денежных средств
• Выгодная доставка по России. У нас налажена работа с ведущими транспортными компаниями, благодаря чему в купе с низкой стоимостью журналов, покупать у нас выгоднее даже с учетом расходов на доставку. Так, при покупке всего от 20 журналов Вам будет дешевле заказать у нас с учетом доставки, чем у большинства магазинов без доставки

Деньги на телефон за отзыв

Заказывали или заказываете у нас? Оставьте свои впечатления о качестве товаров и работе менеджеров в одном из 3-х сервисов (Яндекс Маркет, Яндекс Карты или Гугл Карты) и получите 200 или 300 рублей на счет мобильного телефона! Подробнее здесь

Для нас очень важно Ваше мнение!